セブンイレブンから発売されている冷凍フルーツ７種類をすべて実食！
冷凍フルーツは、ひと袋100g前後なので1度に食べきれます。調理素材としても使えるので、ケーキやお菓子を作る時など便利に使えます。
セブンイレブンの冷凍フルーツは自然解凍になってますので、食べる数時間前に冷蔵庫で解凍してください。
アップルマンゴー
濃厚でなめらかな食感と爽やかな香りのタイ産アップルマンゴーです。ひとつひとつを皮むきして人の手でカットした後、急速冷凍することで、美味しさを閉じ込めました。
一人前としては、かなりの量があります。
口当たりがとても滑らかで、生のマンゴーより甘みが強いと感じるぐらいです。
カットされた大きさもちょうどいいので、食後そのまま食卓に出せます。
フォークがスッと刺さるぐらい柔らかいので、そのまま噛まないでも飲み込めます。すごくフルーティーなので、まるで飲み物です。
残念ながら、果汁は入ってません。
いちご
デザートや調理素材、ケーキの材料として使える冷凍いちごです。解凍後のドリップが少なく、冷凍前のフレッシュな風味、食感が味わえます。
食感はなめらかなのですが、そのなめらかさで、いちごを食べている感じが薄くなっています。
例えると、いちごジャムを作っている途中のようです。また、いちご独特の酸味もないのでインパクトがありません。
いちごの風味はあるので、調理素材として使うか、ヨーグルトなどと合わせるといいでしょう。
また、製造する上で難しいとは思いますが、イチゴを食べたときの「サクッ」とした歯ざわりがほしいところです。
ブルーベリー
甘味と酸味のバランスが良い大粒のブルーベリーを使用しています。皮が薄く、食べたときの皮残りが少ないのが特徴です。そのまま食べても、ヨーグルトやデザートのトッピングとしても最適です。
開封後、お皿に開けると色が黒いので、まるで「ごまめ」のように見えました。
味はというと……
今まで生きてきた中で、一度も生のブルーベリーを食べたことが無かったんだ。
なので、適切な表現が残念ながらできません…
完全に解凍しないで、半解凍ぐらいで食べると、シャリシャリしておいしいと思います。
味はうすく感じますが、ブルーベリーはこんなものかもしれません。
ブルーベリーを評価するには、どうしてもロッテのブルーベリーガムが基準になってしまいます。
ごめんなさい。
スタールビーグレープフルーツ
デザートや調理素材としても使える、冷凍のグレープフルーツです。酸味と甘味のバランスがよく苦味が少ない、南アフリカ産ルビー種です。手間なく手軽にいただけます。
セブンの商品説明では「苦みが少ない」とありますが、すごく感じます。
生のグレープフルーツの苦味がすごく強いです。
酸味が少なく、甘みも少ない。決してまずいと言っているわけでなく、苦い果物が苦手なだけです。
果汁がたっぷり入っていたので、飲んでみました。
これまた苦い……
この苦味が好きな人には、美味しく感じられるでしょう。
ひと袋に入っている量が少ないですね。多分、グレープフルーツ一個分はないと思います。
ゴールデンパイナップル
甘味と酸味のバランスがよい、冷凍パイナップルです。解凍してもドリップが少なく、そのまま食べても、デザートの素材としても美味しくいただけます。
とにかく甘い！ そして、ジューシーです。例えて言うなら、缶詰のパイナップルのようです。
生のパイナップルと比べたら、酸っぱさがありません。もうちょっと酸味が欲しいところですね。
ただ甘いだけですが、個人的には大好きな味です。
甘いパイナップル好きなら絶対買いです。
メロン
そのままでも、スイーツの素材としても使える冷凍メロンです。解凍してもドリップが少なく、フレッシュな風味と食感が味わえます。フランス産シャランテ種を使いました。
パッケージと同じ色をしたメロン果実が、ちゃんとカットされて入っています。
メロンをカットして、そのまま冷凍した味です。
メロンには一番美味しい部分があります。ちょうどそこの部分がたっぷり入っています。
身は少し固めですが、歯ごたえがある感じです。カットも大きめなので食べた感がたっぷりです。
いちごの代わりに、ショートケーキの上に乗せても美味しいと思います。
ぶどう
デザートや調理素材として使える、種無しの冷凍ぶどうです。皮ごとそのままでいただけます。果実の甘味と皮のパリッとした食感が味わえます。
皮は思ったほど、パリッとはしてませんでした
甘みがあるものは、とても甘みを感じます。甘みがあまりない実もあり、味の均一はないですね。
ぶどうならではの甘い実が多いので、量はありますが、ぶどう好きは一気に食べちゃうでしょう。
そのまま食べられるので、ちょっとしたデザートでも手頃です。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
冷凍フルーツにすることで、美味しさが増している果物もあります。
美味しくなったフルーツを冷凍庫に常備してしてもいいのではないでしょうか。
凍ったまま食べてもおいしく、ジューサーでフルーツジュースでもおいしいですね。
また、1種類だけで食べるのではなく、数種類混ぜ合わせて「冷凍フルーツの盛合せ」もいいと思います。
それでは「2019｜セブンの冷食フルーツは７種も発売中！デザートやお菓子作りにピッタリですよ」でした。
- セブンの冷凍食品
