2019|セブンのフリーズドライ全種比較レビュー ~①みそ汁編~

セブンプレミアムのフリーズドライ製品を全て食べました!

とても美味しかったので、みなさまに全製品のレビューをお届けします。

全部で21種類ありますので「みそ汁編」「雑炊/にゅうめん編」「スープ編」の3つに分けておとどけします。

今回は、「みそ汁編」です。7種類あります。

食べる前にルール設定

ただ食べるだけでなく、同じ条件で食べるため、ルールを決めました。

ルール
  • 沸騰したお湯を使う
  • 調理方法で指定された湯量をそそぐ
  • 1分間必ず待つ
  • 出来上がったら、すぐに食べる
  • 完食する

食べる場所は屋内で食べ、特に食べる時間は決めず、食べたいときに食べたいものを食べました。

野菜のうま味が利いた「豚汁」

野菜のうま味が利いた「豚汁」

濃い豚汁が好きな人に、おすすめの一品です。

豚肉が少ないのでどちらかというと、味噌汁に近い感じとなっています。しかし、油揚げの歯ごたえがしっかりしているので「豚汁感」が強いです。

野菜のうま味が利いた「豚汁」
会社の自席でおやつの時間に食べると、匂いでバレますので注意が必要です。その前に、箸がないと食べられないので、おやつというより「食事をしている」感じになります。

とても残念だったのは、「こんにゃく」が見当たらなかったことです。フリーズドライさせることが難しいのでしょうね。

98円 (税込105円)

彩り豊かな「小松菜とほうれん草」

彩り豊かな「小松菜とほうれん草」

カップ一面が「みどり一色」になるぐらい、ネギとほうれん草がたっぷりです。

一口食べると、ネギがシャキシャキです。味は少しだけしょっぱいです。小松菜は柔らかくて、シャキシャキしたネギとよく合います。

香りは強くありません。匂いがしないので、おやつにちょうどいいのではないでしょうか。

食事にも合い、おやつにも最適です。

88円 (税込95円)

食べごたえのある「揚げなす」

食べごたえのある「揚げなす」

写真のとおり、大きなナスがたくさん入っています。そして、ナスの味がしっかりしています。

食感はナス特有の「クシュっ」が感じられます。

大きめのネギが入っているのですが、いいアクセントです。

味噌は薄めで飲みやすくなっています。もう少しだけ「出汁(だし)」がきいていると完璧です。

ボリューム感もあり、カロリーも50kcalと高めです。お弁当が物足りないときに飲むとちょうどいいですね。

88円 (税込95円)

コクある赤だし「なめこ」

コクある赤だし「なめこ」

お湯をそそぐと、赤だしの匂いと赤色の一面がうわっと広がります。

味は確かに濃い味なのですが、不思議なことにしょっぱさを感じません。

飲んだ感じは、なめこのどろどろ感はなく、意外とさらさらしてます。写真ではわかりにくいですが、なめこはしっかり入っています。

なめこは小さいのですが、食べたときには、なめこの存在感がたっぷりでした。

よく混ぜると「わかめ」が、なめこのいいサポート役となり、食感をかなり良くしています。

88円 (税込95円)

つるっとした食感「とうふ」

つるっとした食感「とうふ」

はっきりいいます。まるでパックから取り出したばかりの豆腐です。表面もツルツルして、食べた感じも「絹ごし」です。

ねぎも、わかめもしっかり入ってます。

正直なところ、クセになりそうな味です。

家で料理をするのですが、自分が作る味噌汁より確実においしいです。

これぞフリーズドライ!めちゃ感動しました。

リピ確定です!

88円 (税込95円)

甘くてシャキッとした食感「長ねぎ」

甘くてシャキッとした食感「長ねぎ」

言い方が、正しくないですが、「純正味噌汁」の香りが食欲をそそります。

多めに入ったシャキシャキしたネギは、とてもよい風味があります。

フリーズドライ製品全般に言えますが、よくかき混ぜたほうが、おいしく召し上がれます。よく混ぜないと、味が薄くなってしまいます。

わき役のわかめは、コリコリするぐらいの厚みがあり、主役級の存在感です。

パッケージどおりに具だくさんで、具のバランスがとても良く仕上がっています。

88円 (税込95円)

和食にピッタリな、やさしい味となっています。

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2018/12/25

野菜たっぷり「7種の野菜」

最後のみそ汁は、カップタイプのみそ汁となります。具がフリーズドライで、味噌は生みそタイプです。

野菜たっぷり「7種の野菜」

お湯を180cc注ぐと「野菜」の匂いが広がります。通常、野菜の匂いという表現を使いませんが、まさに「野菜の匂い」なのです。

1分待った後、味噌が残らないようによくかき混ぜます。これがポイントです。きちんと混ぜないと「薄味」になってしまいます。

野菜たっぷり「7種の野菜」
一口飲むたびに、口の中に次々野菜が飛び込んできます。

  • キャベツ
  • 長ねぎ
  • 小松菜
  • いんげん
  • さやえんどう
  • にんじん
  • 青ねぎ
野菜たっぷり「7種の野菜」

これだけ野菜が入っています。葉ものが好きな方におすすめします。

キャベツの食感が、すごくシャキシャキしており、歯に伝わります。残念ながらインゲンは少し柔らかいですね。

具がとても多く、食べ応えがあります。食べる味噌汁といったところでしょうか。

119円 (税込128円)

まとめ

セブンイレブンの味噌汁は濃くなく、薄くなくでちょうどいい味になっています。あえて言えば、万人受けする味です。
しかし、きちんと混ぜないと、うす味になってしまいます。

今回、フリーズドライタイプのみそ汁を全種飲んで気が付きました。

「注いでかき混ぜ、1分待ったらパッと飲む」

これが、一番おいしく召し上がる方法です。

「雑炊・にゅうめん」は、逆にしばらく置いたほうがおいしかったですね。

2019|セブンのフリーズドライ全種比較レビュー ~③スープ編~

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雑炊・にゅうめん編

2019|セブンのフリーズドライ全種比較レビュー ~②雑炊・にゅうめん編~

2019/01/04

では、「セブンプレミアムのフリーズドライ全種をざっとレビューします ~①みそ汁編7種~」でした。

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